Affrontare una gara di mountain bike da 100 km, come l'Alta Valtellina Bike Marathon, richiede non solo allenamento fisico ma anche una strategia nutrizionale precisa e ben calibrata. In questo video esclusivo, il biologo nutrizionista Emanuele Triberti, in collaborazione con Ethicsport, ci spiega come preparare al meglio il corpo prima, durante e dopo una competizione così impegnativa. Si parla di carboidrati, nitrati, caffeina, strategie d'integrazione e perfino di... birra post-gara!
Dall'importanza del carico di carboidrati alla gestione dell'energia durante la prestazione, fino al recupero finale, il video è una guida completa per tutti gli appassionati di MTB e endurance. Se stai preparando una granfondo o semplicemente vuoi ottimizzare la tua alimentazione sportiva, questo contenuto ti darà spunti chiari, pratici e scientificamente validi per portare la tua performance al livello successivo.
