Oggi stage di 143 Km con 2.800 metri di dislivello, una distanza temuta da tanti tranne l'equipaggio del Milka Trek 2 (Jelmer Pietersma-Jukka Vastaranta) che è partito da solo, mentre il gruppo ha affrontato l'inizio della tappa tranquillamente e ha lasciato fare per i primi 30 Km, fino ad una salita rocciosa, difficile da fare in bicicletta. I principali protagonisti, ad eccezione di Multivan Merida 3 (Jose Hermida-Ralph Naef che ha avuto un problema meccanico, erano tutti presenti, con alcuni team che speravano di rientrare sui fuggitivi in
discesa. Al primo water point nessuno era ancora riuscito a riprendere Mika Trek e il gruppo composto da 14 teams si preparava alla seconda salita del giorno, dove non cambiava ancora nulla.
Il terzo water point, alla soglia dei 100 Km, anticipava la sfida finale, ai piedi della salita di 15 Km il vantaggio di Milka Trek 2 era di 40", ma al termine dell'ascesa Songo (Sauser-Stander), Merida (Genze-Kaess) e i fratelli Flückiger (Trek World Racing) rientravano su Pietersma-Vastaranta, metre in discesa usciva di scena il Team Stöckli Pro, Konny Looser rompeva il telaio della sua mountain bike e lì finiva la loro corsa. All'inizio del single track di Oak Valley Sauser e Stander preparavano la loro quinta vittoria, allungando il gap su Merida e Trek e tagliando ancora una volta vittoriosi il traguardo in 5 ore 19' 30", con Trek World Racing (Mathias e Lukas Flückiger), secondo a 10" e Multivan Merida (Hannes Genze-Jochen Kass) terzo, staccato di 20".
La leadership di Sauser e Stander nella classifica generale è ora di 8' 02", secondi con un tempo complessivo di 21 ore 03' 45", in seconda posizione ci sono Hannes Genze e Jochen Kass (Multivan Merida Biking) in 21 ore 11' 54", seguiti dal Team Bulls di Karl Platt e Stefan Sahm in 21 ore 19' 04", al quarto posto complessivo la squadra Versluys-Evenza di Nicolas Vermeulen e Kevin van Hoovels (21 ore 39' 22"), che ha guadagnato una posizione. Andreas Kugler e Markus Kaufmann del Team Multivan Merida Biking 2 sono ora al quinto posto.
Stander, ha dichiarato: "Oggi è stata una tappa lunga, ma abbiamo affrontato con tranquillità i primi 100 km insieme a Multivan Merida e Trek World Racing. Ogni giorno ci avviciniamo sempre di più al traguardo, ma domani abbiamo ancora una lunga giornata e poi domenica la fase finale. Se domani riusciamo a finire la giornata senza noie meccaniche e con il nostro vantaggio intatto, abbiamo una buona chance di vincere la Cape Epic, ma come sempre aspettiamo il traguardo per essere sicuri. Abbiamo perso questa gara troppe volte per darlo per scontato"
Il suo compagno di squadra Sauser ha aggiunto: "Il Team Milka-Trek 2 di Pietersma e Vastaranta è stato davanti per gran parte della giornata, ma sapevamo che li avremmo ripresi, 
è stata solo una questione di tempo. Noi per domani ci sentiamo abbastanza sicuri, le nostre gambe sono buone, ma qualcosa potrebbe ancora succedere, questa è la Cape Epic".
Tra le donne, il podio di oggi ha dato una scossa alla classifica generale, con le sudafricane Hannele Steyn e Leana de Jage vincitrici della tappa con 3' sulle leader, Sally Bigham-Karien van Jaarsveld (Team USN) e le australiane Niki Fisher e Jenni King (Swell-Giant) terze.
Robert Sim e Doug Brown del team di Robert Daniel hanno vinto la categoria del Master, seguiti dal Team Juwi (Carsten Bresser-Udo Boelts), al terzo posto la squadra di Adrian Nandos Enthoven e Gerrie Beukes. Sim e Brown sono ancora al secondo posto nella generale, dietro al Team Juwi, vincitore di cinque frazioni.
Dopo aver dominato la quarta frazione a cronometro di ieri, le ragazze Team Colnago CAP Arreghini Sudtirol, ormai private della possibilità di lottare per la vittoria finale a causa della penalizzazione di mercoled', hanno corso in assoluta tranquillità, concludendo la tappa di oggo al quinto posto
Per il sesta volta la categoria Mixed è stata vinta da Bärti Bucher e Esther Süss (Wheeler-BIXS), il duo svizzero è stato ancora una volta seguito all'arrivo da Erik Kleinhans e Ariane Lüthi (Contego/Giant/Sludge), Ivonne Kraft e Peter Vesel (Raedisch Race), hanno collezionato il loro secondo podio, concludendo al terzo posto. Il Wheeler-BIXS comanda questa categoria con 48' 52" di vantaggio.
Domani, penultima tappa di 119 Km, prima di quella finale di domenica che a Lourensford concluderà la "Absa Cape Epic" 2011.
Classifica stage #5
Mens
1. 36One Songo-Specialized (Christoph Sauser - Burry Stander) in 5 ore 19' 30", 2. Trek World Racing (Lukas e Matthias Flückiger) a 0' 11", 3. Multivan Merida Biking 1 (Hannes Genze - Jochen Kaess) a 0' 21", 4. Team Bulls 2 (Thomas Dietsch - Tom Boehme) a 3' 40", 5. Team Bulls 1 (Karl Platt - Stefan Sahm) a 3' 40", 6. Stevens - Vredestein (Axel Bult - Johannes Sickmueller) a 6' 19", 7. Versluys-Evenza (Nicolas Vermeulen - Kevin Van Hoovels) a 6' 22", 8. BMC Mountainbike Racing (Alexandre Moos - Balthasar Weber) a 7' 04", 9. Milka-Trek 2 (Jukka Vastaranta - Jelmer Pietersma) a 7' 06", 10. Multivan Merida Biking 2 (Markus Kaufmann - Andreas Kugler) a 7' 09" .... 16. Team Full Dynamix (Ramon Bianchi - Mike Felderer) a 20' 21", 22. CBE Merida (Umberto Corti - Fabio Ursi) a 33' 55""
Ladies
1. Attix5 Ladies (Hannele Steyn - Leana De Jager) in 6 ore 28' 32", 2. Team USN (Sally Bigham - Karien van Jaarsveld) a 2' 57", 3. Swell/Giant (Niki Fisher - Jenni King) a 13' 43", 4. ABSA aBreast (Ischen Stopforth - Hanlie Booyens) a 16' 45", 5. Adidas (Naomi Hansen - Jodie Willett) a 21' 17" .... 9. Colnago CAP Arreghini Südtirol (Eva Lechner - Nathalie Schneitter) a 47' 44"
Mixed
1. Wheeler - BiXS (Bärti Bucher - Esther Süss) in 5 ore 59' 12", 2. Contego/Giant/Sludge (Erik Kleinhans - Ariane Lüthi) a 6' 20", 3. Raedisch Race (Ivonne Kraft - Peter Vesel) a 19' 20", 4. Baik-Peak Performance (Inne Gantois - Klaas Vanmoortel) a 29' 43", 5. CCC Trek Israel (Gal Tsachor - Idit Shub) a 39' 18"
Masters
1. Robert Daniel (Doug Brown - Robert Sim) in 5 ore 40' 41", 2. Team Juwi (Carsten Bresser - Udo Boelts) a 0' 02", 3. Nandos (Adrian Enthoven - Gerrie Beukes) a 12' 20", 4. Scott-Swisspower equiped by Odlo (Thomas Frischknecht - Urs Gerig) 16' 08", 5. Toyota/Cyclelab (Gary Marescia - Bruce Diesel) a 17' 17"
Overall Results
Mens
1. 36One Songo-Specialized (Christoph Sauser - Burry Stander) 21 ore 03' 55", 2. Multivan Merida Biking 1 (Hannes Genze - Jochen Kaess) a 07' 59", 3. Team Bulls 1 (Karl Platt - Stefan Sahm) a 15' 09", 4. Versluys-Evenza (Nicolas Vermeulen - Kevin Van Hoovels) a 25' 27", 5. Multivan Merida Biking 2 (Markus Kaufmann - Andreas Kugler) a 50' 41" .... 16. Team Full Dynamix (Ramon Bianchi - Mike Felderer) a 2 ore 04' 09", 22. CBE Merida (Umberto Corti - Fabio Ursi) a 3 ore 07' 34"
Ladies
1. Team USN (Sally Bigham - Karien van Jaarsveld) 27 ore 33' 47", 2. ABSA aBreast (Ischen Stopforth - Hanlie Booyens) a 39' 33", 3. Adidas (Naomi Hansen - Jodie Willett) a 1 ora 13' 58", 4. Colnago CAP Arreghini Südtirol (Eva Lechner - Nathalie Schneitter) a 1 ora 51' 24", 5. RSAWeb Ladies (Catherine Townshend - Julia Skea) a 2 ore 15' 25"
Mixed
1. Wheeler - BiXS (Bärti Bucher - Esther Süss) 24 ore 51' 59", 2. Contego/Giant/Sludge (Erik Kleinhans - Ariane Lüthi) a 49' 52", 3. Baumat/Zaboobikes (Daniel Annaheim - Renata Bucher) a 2 ore 28' 34", 4. FIAT Rotwild (Kerstin Brachtendorf - Klaus Steinkeller) a 2 ore 43' 35", 5. Raedisch Race (Ivonne Kraft - Peter Vesel) a 3 ore 05' 35"
Masters
1. Team Juwi (Carsten Bresser - Udo Boelts) 23 ore 04' 31", 2. Robert Daniel (Doug Brown - Robert Sim) a 46' 17", 3. Nandos (Adrian Enthoven - Gerrie Beukes) a 1 ora 23' 22", 4. Toyota/Cyclelab (Gary Marescia - Bruce Diesel) a 1 ora 30' 04", 5. Scott-Swisspower equiped by Odlo (Thomas Frischknecht - Urs Gerig) a 2 ora 00' 34"
