Il girone centrale degli All Star della mountain bike italiana è rappresentato dal circuito denominato I Sentieri del Sole e dei Sapori che rapprenta nove manifestazioni organizzate nella parte centrale dell'Italia coinvolgente regioni (Toscana,Umbria, Marche, Lazio, Abruzzo)
Il regolamento prevede un Brevetto. Chi terminerà le nove prove nei percorsi "lunghi" si laureerà Super Finisher mentre chi terminerà le nove prove indifferentemente dal percorso marathon e granfondo avrà il titolo di Finisher. C'è anche una terzo opzione, il Simple ossia chi terminerà otto prove indifferentemente dal percorso presente marathon e granfondo
IL CALENDARIO
29/03 Fondi (Marathon dei Monti Aurunci),
12/04 San Gemini (Granfondo Antica Carsulae),
26/04 Cingoli (Nove Fossi),
07/06 Scanno (Marathon degli Stazzi),
21/06 Massa Martana (Martani Superbike),
05/07 Collarmele (Granfondo I Sentieri dei Lupi),
30/08 Nemi (Marathon dei Colli Albani-La Via Sacra),
20/09 Ascoli Piceno (Granfondo dei Colli Ascolani)
27/09 Montalcino (Granfondo Brunello-Val d'Orcia).